Quer fazer uma compra que irá otimizar o seu trabalho na cozinha? Quer prolongar o tempo de validade dos ingredientes e ainda mantê-los sempre viçosos? Se sua resposta for sim, você precisa conhecer agora as melhores seladoras a vácuo do mercado.
Como a selagem é feita a vácuo, significa que não fica ar algum na embalagem. Sem contato com o ar, os alimentos podem durar até 10 vezes mais. E não é só alimentos, elas também conservam fotos, roupas, documentos, jóias e muito mais.
Preservados no vácuo, os alimentos continuam com sabor, cor, textura, e o melhor: não perdem nutrientes. Se você está inseguro sobre qual adquirir, siga aqui conosco que, ao final, sua insegurança terá desaparecido.
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Melhores seladoras a vácuo para comprar online
A proposta das embaladoras e seladoras a vácuo é não deixar nenhum oxigênio no interior da capa. Fazendo assim, a proliferação de fungos, bactérias e microrganismos fica muito limitada. Veja abaixo nossa lista das melhores seladoras a vácuo do mercado.
1° | Melhor Seladora Residencial do Mercado | |||
2° | Melhor Seladora a Vácuo para Pequenos Negócios | |||
3° | Fácil de Usar | |||
4° | Vedação é Rápida e Eficaz | |||
5° | Aceita Diferentes Tipos de Plásticos e Sacos |
1. Seladora a Vácuo Portátil Minivac – Cetro
A Seladora a Vácuo Portátil da Minivac é uma excelente opção de compra para quem precisa de uma seladora para uso residencial.
Ela é compacta, tem funcionamento bivolt, ótima potência para uso doméstico, contém cortador de embalagens acoplado, entre outros benefícios.
Vale citar que ela tem capacidade para realizar o vácuo em embalagens de até 28 cm de largura. Porém, ela também pode ser utilizada apenas para selar a embalagem, neste caso, a capacidade é de até 30 cm.
Quanto a compatibilidade, ela tem uso exclusivo apenas em embalagens gofradas (com ranhuras). Entretanto, pode ser embalagem gofrada de qualquer marca.
Em resumo, podemos considerá-la como a melhor seladora a vácuo residencial do mercado.
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2. Seladora a Vácuo Comercial Automática com Reservatório – Cetro
Esta seladora da Cetro, é a melhor seladora a vácuo para pequenos negócios, contando com uma ótima potência de 220W e disponível nas versões 110V e 220V.
Ela é capaz de selar alimentos secos, e também alimentos com um pouco de líquido, garantindo ainda maior utilidade e usabilidade.
O seu uso é exclusivo para embalagens lisas (sem ranhuras), porém, é compatível com embalagens lisas de qualquer marca.
Ela tem processo automático de vácuo e selagem altamente potente, com uma pressão de vácuo de 0,08 MPa, sendo capaz de realizar a selagem entre 1,5 e 15 segundos.
Uma ótima opção para pequenos negócios, suportando alta carga de trabalho.
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3. Seladora à Vácuo 110V – Electrolux
Esse modelo da Electrolux apresenta um design moderno que oferece a facilidade de manter os alimentos frescos por mais tempo, o que ajuda a reduzir o desperdício e também preserva o sabor e a textura dos alimentos.
Sua voltagem de 110v é indicada para uso doméstico, o que possibilita que o usuário mantenha os alimentos frescos por mais tempo de forma eficiente e econômica. Além disso, tem um desempenho de ótima qualidade e garante eficácia na remoção do ar e durante o fechamento das embalagens.
Ela é projetada para ser fácil de usar. Uma boa alternativa para quem busca praticidade na cozinha. Seu funcionamento eficiente a torna uma escolha ideal para famílias que desejam prolongar a vida útil de seus alimentos de maneira simples e eficaz.
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4. Seladora a Vácuo 110V-220V – Reamfit
A Seladora a Vácuo 110V-220V da Reamfit é uma ótima escolha para quem busca praticidade na cozinha. Por ser bivolt automática, você pode usá-la em qualquer tomada sem se preocupar com a voltagem. Além disso, seu design compacto e moderno facilita o manuseio e ainda ocupa pouco espaço, tornando a conservação dos alimentos mais simples e eficiente.
O sistema de vedação é rápido e eficaz, removendo o ar de maneira uniforme para evitar oxidação e manter os alimentos frescos por mais tempo. Os botões de controle são intuitivos e de fácil acesso, permitindo um uso descomplicado até para quem nunca teve uma seladora antes.
Outro ponto positivo é a versatilidade, já que ela funciona com sacos de diferentes tamanhos, o que facilita o armazenamento de diversos tipos de alimentos. Seja para carnes, vegetais ou até grãos, essa seladora ajuda a manter tudo bem conservado e pronto para o consumo.
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5. Seladora Portátil Comercial – Lorben
Se você trabalha com alimentos frescos para fins comerciais, essa é a melhor seladora a vácuo recomendada para você. Ela tem ajuste de selagem que vai de 1 a 9 segundos. Mas também pode ser usada em cozinhas domésticas, escolas e escritórios.
Ela permite que os alimentos durem muito mais tempo saudáveis, conservados e secos. É possível regular o selamento conforme a espessura da embalagem a ser utilizada.
Isto faz da Seladora da Lorben um item muito eclético e eficaz, aceitando vários tipos de sacos e plásticos. Sua cor branca faz com que combine com todo tipo de ambiente. Suas dimensões são médias, ou seja, não é grande nem pequena.
Não ocupa, portanto, muito espaço, seja em seu lar ou em seu negócio. Também pode ser usada para levar para viagens, pois cumpre bem o papel de preservar alimentos.
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Para que serve a seladora a vácuo?
Pelo nome já dá para imaginar do que se trata. É um aparelho que se destina a vedar e embalar, sejam sacos grandes ou pequenos, deixando o seu interior livre de ar.
Dessa forma, sem contato com o ar, nos víveres conservados no vácuo não acontece a difusão de bactérias nem sofre ameaça de oxidação.
Assim permanecem em bom estado, como recém colhidos e com os atributos nutritivos preservados por um tempo muito mais longo. Esse método de acondicionamento já é bastante difundido em restaurantes e supermercados.
Dessa forma eles permanecem frescos por um tempo até 5 vezes maior, nem tampouco perdem suas especificidades nutritivas. Outra vantagem é que, embalados dessa forma, ocupam menos espaço em sua geladeira.
Mais um motivo para você se sentir à vontade para comprar a quantidade que desejar daquela promoção que tanto esperava. Embora conserve todo tipo de comestíveis, são mais usadas para envolver vegetais, embutidos, carnes e frutas.
Frutas e vegetais, então, conservam-se de maneira extraordinariamente eficiente. Não criam brotos e permanecem tempo como se tivessem sido colhidos há poucas horas.
Mesmo com todas essas explicações, pode ser que jamais tenha passado pela sua cabeça a ideia de adquirir uma embaladora a vácuo, muito menos de conhecer a melhor seladora a vácuo doméstica.
Provavelmente por já ter uma maneira própria de conservar os pratos por um bom tempo. Com certeza, no entanto, se lembrará de algumas vezes em que teve que descartar uma carne em mal estado ou um vegetal ressequido inapropriado para consumo.
A seladora a vácuo foi criada justamente para evitar esse tipo de contratempo. Atente para outras vantagens:
- A mais notória e evidente vantagem é que expande a vida útil das iguarias, sobretudo aquelas que, em contato com o ar, inclinam-se a deteriorar com muita rapidez;
- Sem contato com o ar, os alimentos continuam com suas características próprias e naturais, ou seja, continuam com a mesma textura, coloração e ainda mantêm o sabor e seu valor nutritivo;
- Como o selamento é feito a vácuo, não acontece a difusão de bactérias nem a oxidação das comidas;
- Favorece a economia, uma vez que você não precisa temer comprar quantidades maiores daquela oferta que tanto te atrai, sem correr o risco de perdê-la;
- Permite degustar, em qualquer época do ano, alimentos como se fossem da época, uma vez que suas características primordiais permanecem por um longo tempo;
- Os produtos acondicionados dessa maneira ocupam menos espaço, permitindo com que se organize melhor o ambiente, e, como consequência, fazendo com que caiba mais coisas
Como escolher a melhor seladora a vácuo
Tempo de selagem

O tempo de selagem é, precisamente, o período que a seladora leva para deixar a embalagem a ser selada sem ar em seu interior. Esse tempo pode oscilar, dependendo do tipo de embalagem, quantidade de produtos a serem embrulhados e modelo do produto.
De todo modo, o tempo de selagem não costuma ser demorado, geralmente não mais do que 1 minutos. Caso queira selar muitas embalagens seguidamente, é preciso prestar atenção à temperatura, pois a seladora esquenta a cada operação completa.
Recomenda-se, nesse caso, esperar 1 minuto aproximadamente, entre uma selagem e outra. É relevante escolher uma seladora com menor tempo de vácuo, sobretudo se sua intenção é selar muitos produtos seguidamente.
Alguns modelos podem demorar menos de 5 segundos para efetuar o selamento completo, enquanto outros podem delongar até 25 segundos.
Capacidade

A capacidade das seladoras não é muito diferente entre si. De todo modo, os modelos mais compactos são os preferidos por serem mais fáceis de guardar.
Geralmente não passam de 40 cm de largura, mas há modelos que medem até mais que 70 cm. O tamanho influencia no peso, que costuma variar de 500g a 1,5 kg. Quanto menor o produto, mais fácil de guardar.
Potência

A potência é o que determina tanto o tipo quanto a capacidade que a embaladora pode selar. Modelos de 100W são o bastante para selar vegetais, frutas e carnes em quantidades medianas.
No entanto, caso queira embalar porções maiores, aconselha-se escolher uma seladora com, no mínimo, 150W. Inclusive porque, se sobrecarregado, o aparelho pode ter sua vida útil reduzida.
Perguntas frequentes
A melhor marca de seladora a vácuo é a Nutrichef.
O plástico que se usa em seladora a vácuo é produzido em Polietileno de Baixa Densidade (PEBD).
O sous-vide é uma técnica que permite cozinhar os alimentos por inteiro, preservando as proteínas naturais e os nutrientes. Trata-se de uma expressão francesa que quer dizer “sob vácuo”. Cozinha-se em temperaturas baixas, sem contato direto com o fogo, por ciclos de tempo mais longos que os rotineiros.
Normalmente, a carne resfriada a vácuo pode ficar resfriada por até 72 horas (3 dias). Caso seja adquirida já na embalagem a vácuo, coloque direto na geladeira da forma como chegou. Caso contrário, guarde em vasilhame hermético ou saco plástico apropriado.
Alguns alimentos não devem ser embalados a vácuo, porque podem ser esfacelados pela ação do vácuo. As verduras são um exemplo disso. Carnes e embutidos não necessitam dessa apreensão, porque são elementos mais sólidos.
Para fazer o vácuo é preciso colocar a mercadoria em um envoltório conveniente e, através de uma seladora, retirar todo o ar do ambiente. Essa é, dentre as práticas conhecidas, a melhor e mais eficiente para conservar alimentos.
Conclusão: qual a melhor seladora a vácuo
Ao longo deste artigo, exploramos as principais características das melhores seladoras a vácuo, revelando informações essenciais para garantir uma preservação eficiente e prolongada dos alimentos.
Desde modelos compactos até máquinas avançadas, cada opção apresentada foi selecionada para tornar sua rotina na cozinha mais prática e funcional.
Agora que você já conhece os benefícios das seladoras a vácuo, basta escolher a que melhor atende às suas necessidades. Acesse os links disponíveis para conferir avaliações detalhadas e encontrar o modelo ideal para otimizar o armazenamento dos seus alimentos.
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Advogado formado pela FDMC e músico nas horas vagas. Trabalhou no comércio por mais de 30 anos e, agora, deu uma guinada no sentido da redação. Atua na editoria de eletrodomésticos, portáteis, bebidas e utensílios de cozinha.